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步骤 1：
大葱切成葱丝，姜切末
步骤 2：
猪肉里加料酒和水淀粉一起抓匀，腌制10分钟
步骤 3：
锅里倒足够多的油，下肉丝翻炒片刻。肉丝颜色变白，沥油，捞起来
步骤 4：
用锅中剩余的油，爆香葱姜；然后下肉丝，翻炒片刻
步骤 5：
锅里加入所有的调料，少许水淀粉，翻炒，直至每根肉丝挂上调料汁即可
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