猪肉粄筋蒸鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗干净放进盘子抹上少许盐

• 步骤 2：

  将蒜泥、油、盐、姜丝拌下，鱼身上下分布配料均匀鱼腹内部也放点可以去腥增香

• 步骤 3：

  猪肉粄筋拌点生粉会使肉比较嫩，然后就摆盘

• 步骤 4：

  我买的是一斤左右的鱼，大概蒸15~20分钟香味飘得满厨房。关火即可哦