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步骤 1：
将牛肉、萝卜块待用；
步骤 2：
将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；
步骤 3：
沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；
步骤 4：
加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。
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捅破一层窗户纸
一次就能做成功的鱼香肉丝！
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