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步骤 1:
温水和面,饧两个小时
步骤 2:
面擀平,类似长方型,涂上馅
步骤 3:
切四刀,第一刀,右下角
步骤 4:
第二刀,右上角
步骤 5:
第三刀,左下角
步骤 6:
第四刀,左上角
步骤 7:
开始叠,右上角向下重回
步骤 8:
右下角向上重回
步骤 9:
向右
步骤 10:
依次
步骤 11:
依次重叠
步骤 12:
最后用手压平,开始烙~烙饼一定要用铛子~(多层饼烙还不容易煳,)
步骤 13:
切,出锅~
步骤 14:
又烙几个正常的^
今天想做的就是特殊做法的饼,馅就不详细述说了……