蜜汁糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米用清水浸泡大约半个小时，洗净去皮的莲藕从顶部切断，保留藕顶

• 步骤 2：

  红豆洗净，煮至八分熟；果脯切丁

• 步骤 3：

  将糯米、红豆、果脯分别装入藕的小孔里（可以用筷子加塞），把藕顶盖回到藕上；入笼屉大火蒸半小时取出

• 步骤 4：

  莲藕晾冷后切厚片装盘，在藕片上淋适量蜂蜜