清蒸螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上

• 步骤 2：

  螃蟹取出冲洗干净

• 步骤 3：

  锅中放水，加入几篇姜

• 步骤 4：

  螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅

• 步骤 5：

  碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀