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步骤 1:
螃蟹去除多余的东西
步骤 2:
一切二
步骤 3:
在处理螃蟹的时候煮毛豆
步骤 4:
面粉里加适量清水调成厚一点的面糊
步骤 5:
螃蟹蘸取面糊
步骤 6:
放锅里煎至焦黄色
步骤 7:
把剩下的面糊再添加清水稀释倒入锅中。毛豆和蟹壳一起放入锅中,加料酒生抽老抽白糖姜片
步骤 8:
大火煮开再煮一两分钟即可
步骤 9:
成品
喜欢面糊厚一点的水少加一点,有的人喜欢面糊稀一点,可以拌饭吃!
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