六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称，每到阴历6月，也就是公历7、8月才上市。 六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，俗话说:忙归忙勿忘六月黄，六月黄蟹还是值得一尝，比成熟的大闸蟹肉质更嫩蟹黄更鲜美，小小的一个，黄真的是超级多，只有这个季节才能吃到的美味，不要错过哦^-^