芒果是我大爱的水果，夏天上市的时候一买一大箱，不但狂吃，而且做到各种点心里。夏天很多TX不喜欢花太多时间在厨房，那么这款简单快手的糯米蛋糕就很合适。原料少，搅拌烘烤过程总共不过30分钟而已，不过消灭速度也相应很快啊。
芒果糯米蛋糕（自创）
注：以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯，货8-10个大纸杯
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步骤 1：
混合糯米粉，泡打粉
步骤 2：
混合黄油，糖，芒果泥，蛋
步骤 3：
把1切拌入2中，不要搅拌过度
步骤 4：
切拌入芒果粒
步骤 5：
放入抹油模具
步骤 6：
放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟。
