梦幻黑森林的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油隔水溶化备用。

• 步骤 2：

  容器中放入中号鸡蛋和绵白糖，用搅拌机搅打约8分钟，直到变稠发白。

• 步骤 3：

  再在步骤2中加入低筋面粉和可可粉，轻轻拌匀。

• 步骤 4：

  再将备用的1慢慢加入步骤3中混合拌匀。

• 步骤 5：

  然后将步骤4倒入模具中，振平。

• 步骤 6：

  最后入炉，以上下火190/170℃约烤35分钟。

• 步骤 7：

  将蛋糕胚水平切成四层。

• 步骤 8：

  在每层蛋糕上面撒上樱桃酒，备用。

• 步骤 9：

  把三分之二的打发奶油放入另一个碗里，加入樱桃碎丁搅拌。

• 步骤 10：

  将9涂抹在蛋糕胚上，摞在一起。 将剩下的奶油涂抹在蛋糕的侧边与顶部。

• 步骤 11：

  侧边撒上巧克力碎屑。顶部边缘放上樱桃。中心处放上巧克力碎条。

• 步骤 12：

  最后在中间撒上糖粉即可。