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步骤 1:
蔓越莓干提前用朗姆酒泡软
步骤 2:
将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖加在一起
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
过筛加入低筋面粉、奶粉和泡打粉
步骤 5:
再次搅拌均匀
步骤 6:
再加入蔓越莓干翻拌均匀(蔓越莓干留一点装饰用)
步骤 7:
装入裱花袋,准备好模具,模具里垫纸托。
步骤 8:
挤入模具
步骤 9:
表面装饰蔓越莓干
步骤 10:
风炉 :200预热 130度20分钟转170度15-20分钟 平炉:175度烤28-30分钟(上色满意盖锡纸)
步骤 11:
出炉啦!
步骤 12:
松软香甜,非常好吃哦!(第二天回油口感更好)
表面装饰最后还可以撒一些酥粒更好吃酥粒:黄油 12g、低筋面粉20g、糖粉 12g 加在一起搅拌均匀即可。
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