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步骤 1:
咸鸭蛋洗干净 沥干水分
步骤 2:
烧一锅开水 把盐放进去 让盐充分融化,尝一尝咸淡 如果淡了可以再放一点盐 咸一点没有关系,等盐开水水彻底冷了以后放入鸭蛋 亲们 这里一定要等水彻底冷了才能放入鸭蛋啊!千万切记啊!这个是重点
步骤 3:
在凉的盐开水里面放入一两白酒 如果白酒度数高 可以适量少一点 放白酒就是让鸭蛋冒烟哦 这个步骤也不能少 只是举手之劳哦!
步骤 4:
密封放在阴凉干燥处 大概28天邪恶样子就可以了 着急的亲 可以20天的样子哪一个出来蒸一下看看可不可以了 因为个人喜欢咸淡不一样嘛
步骤 5:
这个是我腌制好的 是不是很具体诱惑力啊!这么简单 还不做起来(*@ο@*) 哇