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1. 红豆沙我喜欢吃带有颗粒感的,所以外面买的不合适,我自己做的,怕麻烦可以买现成的。2. 烤好后放至不烫嘴开吃味道更佳,6个量不多最好当天全部吃完,放过夜后外部的酥皮会吸收红豆沙的水分,变软影响口感。