16年第一次做蛋黄酥还是姐姐教我的。我俩在家研究面粉、猪油等配料的配比，总结出来还是猪油做出来的好吃，而且一定要是自己炼的猪油才香。今天把这款蛋黄酥的做法记录下来，我会写的很详细，虽然看着步骤多，但是做起来简单。跟着我的步骤一步步来就可以，喜欢的小伙伴可以尝试一下^-^