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步骤 1:
准备配菜
步骤 2:
泡好一夜的大米,砂锅大火煮40分钟,中途记得翻一翻
步骤 3:
剥好咸鸭蛋
步骤 4:
将咸鸭蛋捣碎放入砂锅中,继续中大火熬10分钟
步骤 5:
将洋葱粒、青菜、葱花放入砂锅中,继续熬煮3分钟
步骤 6:
煮好粥,盛碗开吃
煮粥过程中沸水很容易冒出,要时刻在锅前看着,经常翻动米汤,这样既不会溢出米汤也不会糊底
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