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步骤 1:
鱼头洗净、剁开,放料酒、精盐腌渍10分钟。
步骤 2:
将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。
步骤 3:
取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香,加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。
生活化家常菜减脂~剁椒鱼头
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