蒜蓉木耳西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  干木耳用水泡发过夜后洗净，西兰花切块洗净。

• 步骤 2：

  大蒜切成末。

• 步骤 3：

  煮一锅水，沸腾后加几滴食用油和一勺盐。

• 步骤 4：

  先把木耳倒入水中煮1分钟，再把西兰花倒进去烫一下就连同木耳一起捞出沥干。锅中加入少许食用油，将蒜末爆香，倒入西兰花和木耳，加少许盐翻炒几下后出锅。