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步骤 1:
黄油室温中软化,是软化,不是融化。
步骤 2:
准备好蔓越莓干
步骤 3:
切碎蔓越莓干。
步骤 4:
糖粉和低筋面粉混合过筛。
步骤 5:
这个东西好用,推存一个。
步骤 6:
加入两勺子全蛋液,大勺的一勺子就足够。
步骤 7:
把手洗干净,直接用手混合即可。
步骤 8:
再加入切碎的蔓越莓干。
步骤 9:
混合成这样即可
步骤 10:
有饼干模具的就放入模具压平,没有模具的就像我用两块模板固定即可,放入冰霜冷冻45分钟变硬即可。
步骤 11:
烤箱提前预热,切开自己喜欢的形状,放入烤盘,不是黄金烤盘的要加油纸。
步骤 12:
180度20分钟即可,出炉后放在网架放凉装进盒子即可
步骤 13:
不错吧
步骤 14:
好好味。
面团在放进冰箱前必须压实。