雪菜豆腐虾仁炒火腿的做法步骤

• 步骤 1：

  开油锅，在油锅8成热时，放入姜末蒜末和小虾仁，爆炒一会儿；

• 步骤 2：

  放入雪菜丝，一起炒；

• 步骤 3：

  放入豆腐丁和少许食盐，中火焖炖6分钟；

• 步骤 4：

  放入火腿丁，继续闷炖大约8分钟；

• 步骤 5：

  撒入葱花，即可出锅。