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步骤 1:
鸡胸肉切小丁,用1勺淀粉,料酒,生抽,耗油,食用油1ml抓匀腌五分钟
步骤 2:
剩下的油放入,烧热放入洋葱和姜丝爆香
步骤 3:
倒入鸡肉丁翻炒至两面变色
步骤 4:
加入雪菜
步骤 5:
翻炒均匀,盛出2/3
步骤 6:
锅里留1/3,加入大半碗水(汤碗)烧开,调入水淀粉,搅拌均匀加入鸡精(这里可以尝下味道,不够再加点生抽)
步骤 7:
用勺子把内酯豆腐舀入锅里,继续煮30″即可
步骤 8:
出锅
步骤 9:
方便简单,适合懒人操作,平时也可以常吃
步骤 10:
一口啥都有了
雪菜很咸了,后续汤里不够再根据自己口味适量调整,口味淡这个是够了的
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