清炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  备好佐料，大蒜拍碎切成小块，辣椒切成段

• 步骤 2：

  西兰花过水焯一下，水开2分钟盛出，再用凉水过一下。

• 步骤 3：

  热锅放油，再放入大蒜跟干辣椒爆出香味。

• 步骤 4：

  再放入西兰花大火炒2分钟放入盐跟鸡精，再炒两分钟就好啦。

• 步骤 5：

  当当当，出炉啦～