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奶油培根意大利面收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 适量
- 培根 三条
- 淡奶油 120ml
- 橄榄油或食用油 适量
- 热水 适量
- 大蒜 三瓣 不喜欢就少给点
- 黑胡椒碎粒 适量
- 罗勒叶碎屑 适量
奶油培根意大利面的做法步骤
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步骤 1：
将水煮开 100g面配一升水 再加7g盐 根据自身情况算吧
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步骤 2：
煮开后加盐放进面条
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步骤 3：
煮11分钟后捞起 用凉水过一遍
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步骤 4：
倒入橄榄油或食用油 锅热后将蒜爆香后放培根 翻炒片刻 将淡奶油倒入锅中再加入少量热水 小火熬煮
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步骤 5：
再将意大利面放入锅内 等待收汁完成 装盘 最后在面上撒适量的黑胡椒碎粒和罗勒叶碎屑 就可以拍照开动啦
小贴士
每个人的口感都不一样 我在起锅之前尝了味道 又加点盐和鸡精 反正不爱吃西餐的老妈三分钟都吃完了 呵呵(^_^)
