微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
墨鱼淮山脆骨汤收藏
浏览 121379
收藏 4
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 墨鱼干，小排骨，铁线淮山 1：2：4
- 盐，鸡精，白胡椒粉，生抽 适量
- 小葱花，一根香菜
墨鱼淮山脆骨汤的做法步骤
-
步骤 1：
1墨鱼干提前一天泡发，我泡了18个小时， 2泡好的墨鱼切片，用土茶油爆炒，炒到墨鱼卷起微黄香气扑鼻，就ok了！ 3排骨洗净，淮山刨皮切滚刀块。 4山药加排骨加炒好的墨鱼一起下锅，按煲汤键，就好了。 5煲好在加盐，鸡精，生抽，胡椒粉，香菜末，葱花调味就好，
小贴士
墨鱼是我提前一天发的，墨鱼发完后切片，用茶油爆炒，待墨鱼卷起香气扑鼻就ok啦，
