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步骤 1:
墨鱼仔350克,葱花,蒜蓉,姜蓉,五香粉,生抽,盐
步骤 2:
墨鱼仔清洗干净后下锅焯水
步骤 3:
1分钟左右捞出
步骤 4:
锅中放油,下葱花,蒜蓉和姜蓉炒香
步骤 5:
倒入焯过水的墨鱼仔翻炒
步骤 6:
调入生抽和盐,拌匀后出锅
步骤 7:
墨鱼仔Q弹,鲜美,一口一个最过瘾
墨鱼仔炒之前要先焯水去腥调味香料以葱花,生姜,蒜为主,混合使用翻倍增香
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