五花肉金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切片，用生抽，老抽，白酒，蚝油腌制10分钟以上

• 步骤 2：

  卷好金针菇，用牙签固定

• 步骤 3：

  不要放油，小火慢煎，让五花肉呈现金黄的色泽

• 步骤 4：

  把刚才腌制五花肉的酱汁放进去一起煮一下，确保肉熟了就可以收汁出锅，我在这里又加了一点烤肉酱增添味道，这一步可以自由发挥添加喜欢的酱料，注意咸淡

• 步骤 5：

  装盘尽量并排会比较好看