干炸带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  带鱼洗净切段

• 步骤 2：

  葱姜蒜切末或者片放进切好的带鱼段里加适量盐，料酒五香粉腌制30分钟

• 步骤 3：

  鸡蛋打散放入淀粉调成糊状

• 步骤 4：

  锅中热油，把带鱼段裹上糊炸至金黄色捞出即可