椰蓉花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将面包主料除黄油外所有材料揉成光滑面团后加入黄油再揉至扩展阶段 放盆内盖保鲜膜发酵2-2.5倍大

• 步骤 2：

  取出排气分割成4等份 滚圆松弛15分钟

• 步骤 3：

  取一面团按成扁面片

• 步骤 4：

  包入椰榕馅

• 步骤 5：

  捏紧收口

• 步骤 6：

  轻轻擀成圆饼

• 步骤 7：

  剪8-9刀依次翻面摆成花形进行最后发酵

• 步骤 8：

  发酵完后刷上全蛋液

• 步骤 9：

  烤箱180度预热 中层烤15分钟

• 步骤 10：

  出炉挤上果酱 就完成了

• 步骤 11：

  好看的花形 做法也简单

• 步骤 12：

  椰蓉馅制作 黄油室温软化加糖打发至泛白加入鸡蛋搅匀 再加入椰蓉搅匀即可