椰蓉小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  和面盆放入牛奶鸡蛋和酵母搅匀

• 步骤 2：

  

  加入面粉奶粉白糖还有盐开始和面

• 步骤 3：

  

  面团和匀后加入软化的黄油继续揉

• 步骤 4：

  

  揉至表面光滑细腻的状态

• 步骤 5：

  

  收圆后进行发酵

• 步骤 6：

  

  发酵了70分钟的面团

• 步骤 7：

  

  排气后分成12等份，松弛十分钟

• 步骤 8：

  

  松弛好的面团用擀面杖擀开

• 步骤 9：

  

  翻面后卷起并收紧收口

• 步骤 10：

  

  全部整形完毕放入烤盘二次发酵

• 步骤 11：

  

  这时发酵一个小时的状态

• 步骤 12：

  

  表面挤上沙拉酱

• 步骤 13：

  

  撒上椰蓉，放入提前预热好的烤箱中层上下火180度烤制20分钟

• 步骤 14：

  

  出炉，马上开动✌