油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾须剪了，虾线挑了，虾备用。

• 步骤 2：

  葱切大段后改丝备用，姜切丝备用。

• 步骤 3：

  开火，锅里放油，油要多放。

• 步骤 4：

  油热后，虾倒入锅中，两面煸炒大虾！直到虾都变了颜色。

• 步骤 5：

  虾变色后倒入老抽调色。

• 步骤 6：

  调好色后加入白糖，糖的量可根据自己的口味进行加减。

• 步骤 7：

  最后放姜和葱，再放少量盐调味！

• 步骤 8：

  大火收汁，盛出！