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步骤 1:
主食材准备
步骤 2:
将鱼头解冻,横向劈开
步骤 3:
鱼头洗净去腮
步骤 4:
食材准备好
步骤 5:
先将姜丝铺上
步骤 6:
料酒
步骤 7:
蒸鱼豉油
步骤 8:
细砂糖
步骤 9:
冷水上锅蒸15分钟
步骤 10:
蒸好后陆续加入小红椒丝
步骤 11:
铺上大葱丝,香葱
步骤 12:
锅里烧油,趁热淋入即可上桌
步骤 13:
成品图
步骤 14:
肉质鲜嫩
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