家庭版寿喜锅很简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一盒豆腐切片，实际最后只用了半盒

• 步骤 2：

  

  双面煎豆腐

• 步骤 3：

  

  海带结有点咸，需要泡半小时以上，玉米切段，胡萝卜改刀有点丑，呵呵

• 步骤 4：

  

  蘑菇香菇要焯水，中午剩了一点菠菜也扔进去了，一点不浪费

• 步骤 5：

  

  习惯青菜泡水15分钟，再清洗几遍

• 步骤 6：

  

  牛肉片冷水下锅，煮开撇去浮，用温水轻柔洗干净备用

• 步骤 7：

  

  用黄油煎一下葱，下入三分之一牛肉片

• 步骤 8：

  

  加调料汁加热水

• 步骤 9：

  

  把菜放进去，煮五六分钟

• 步骤 10：

  

  最后上面铺上剩余的牛肉片，再稀释一份调料汁浇上面，出锅开吃