红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好香料。

• 步骤 2：

  

  猪蹄洗净去毛，中间破开。

• 步骤 3：

  

  放入开水中煮沸，去沫。

• 步骤 4：

  

  高压锅加清水1000毫升左右，放入所有调料，口味重的适当加食盐，烧开。

• 步骤 5：

  

  放入焯水后的猪蹄。加盖，上气后小火约45分钟～60分钟即可。

• 步骤 6：

  

  熟啦，汤汁多可以再收一下料汁的。

• 步骤 7：

  

  看看好吃不。

• 步骤 8：

  

  软烂鲜香。