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步骤 1:
所有材料洗干净切好。
步骤 2:
先把肥肉放入锅里炸干,倒入瘦肉,炒熟,碟子装好。锅里要留油。
步骤 3:
倒入芋头,翻炒,加入一大碗开水,焖十五分钟左右
步骤 4:
加入猪肉,姜和蒜。翻一下,如果水干了要加一点,再继续焖十分钟左右。
步骤 5:
锅里的水分差不多干了就可以上菜啦。~味道还不错哟。
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