雪天使蛋糕（6寸）的做法步骤

• 步骤 1：

  已经在打蛋白了，放的是糖粉。

• 步骤 2：

  半干性发泡

• 步骤 3：

  色拉油，奶油/牛奶 ，砂糖搅拌均匀无油星。筛入低粉切拌均匀，如图，炼乳状完美。

• 步骤 4：

  蛋白和面糊切拌均匀，烤箱提前140度预热。蛋糕糊倒入模具，震荡，进烤箱。20分钟左右，微黄即可。

• 步骤 5：

  面糊下炉晚了半分钟略有气泡，不过发得不错。亲们要注意。

• 步骤 6：

  还不错哟！

• 步骤 7：

  4厘米多。