蒜香杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗净，切片

• 步骤 2：

  荷兰豆择好，洗净

• 步骤 3：

  黑木耳泡发

• 步骤 4：

  锅里坐水

• 步骤 5：

  依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟

• 步骤 6：

  断生后，沥干备用

• 步骤 7：

  切葱花

• 步骤 8：

  切姜末

• 步骤 9：

  切蒜末

• 步骤 10：

  腊肠切片

• 步骤 11：

  锅里坐油

• 步骤 12：

  油热后，爆香葱姜蒜

• 步骤 13：

  放入腊肠，煸炒出油脂和香味

• 步骤 14：

  将其他杂蔬放进去拌炒

• 步骤 15：

  加适量蚝油，拌炒

• 步骤 16：

  加入味精，花椒粉和食盐拌炒出锅