微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韭菜虾仁生煎饺收藏
浏览 53617
收藏 2992
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮 250G
- 虾仁 200G
- 韭菜 150G
- 鸡蛋 三个
- 姜末 15G
- 白胡椒粉 15G
- 鸡精 5G
- 盐 15G
- 芝麻油 10ML
韭菜虾仁生煎饺的做法步骤
-
步骤 1：
鸡蛋打散后炒成蛋花碎块儿
-
步骤 2：
将虾仁用搅拌机打成泥与韭菜，鸡蛋 以及以上的所有调料拌在一块儿，用筷子使劲朝一个方向搅打
-
步骤 3：
包成饺子形状
-
步骤 4：
油倒入平底锅中，使油均匀布满锅内，将包好的饺子整齐的码放在锅中
-
步骤 5：
中火加热锅，煎制一分钟后淋入淹过饺子一半的凉水，盖上锅盖，煎至锅中的汤汗收入干，锅巾底部呈焦黄色时，即可出锅了，出锅后撒上黑芝麻少许增添风味！
