元宝素水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  普通面粉适量

• 步骤 2：

  

  用水和成絮状

• 步骤 3：

  

  搜成面团，醒面30分钟

• 步骤 4：

  

  香菇切丁、红萝卜、老豆腐、韭菜切丁备用

• 步骤 5：

  

  鸡蛋炒熟

• 步骤 6：

  

  油热依次倒入豆腐、香菇、红萝卜微炒一下，放1大勺盐、1勺鸡精、1小勺十三香、1勺耗油、适量香油，拌匀后关火加入韭菜拌匀，芯料备好盛出。

• 步骤 7：

  

  面团醒好

• 步骤 8：

  

  擀来切成方形

• 步骤 9：

  

  擀好的皮，炒好的芯

• 步骤 10：

  

  一片皮放入芯

• 步骤 11：

  

  对折捏紧

• 步骤 12：

  

  左上角和右上角翻过来捏紧。

• 步骤 13：

  

  1勺辣椒粉、2勺蒜末、1勺熟白芝麻，倒入热油激发香味

• 步骤 14：

  

  加入2勺味达美清香米醋、1勺六月鲜酱油、一勺味达美臻品耗油、半勺白糖、少许盐拌匀

• 步骤 15：

  

  拌匀的酱料加入煮饺子的饺汤

• 步骤 16：

  

  把煮熟的饺子放进去搅拌，就可以吃啦！