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步骤 1:
馋货神器!最爱油炸食品没有油!O(∩_∩)O哈哈~
步骤 2:
将鸡胸肉的边角切下,方正的部分可以做鸡排或者香蕉鸡肉卷,其他部分就可以做盐酥鸡了,如果不做鸡排什么的,直接将鸡胸切成大块即可,一块鸡胸切6-8大块就行了,不要太小,容易干。 鸡排做法:http://www.douguo.com/cookbook/1067280.html 香蕉鸡肉卷做法:http://www.douguo.com/cookbook/1067330.html
步骤 3:
将大块鸡肉里放上大蒜末、酱油、椒盐腌制1小时
步骤 4:
之后将鸡块裹上干炸粉,规整成球状 干炸粉我用的味好美的,超市都有卖,有叫干炸粉的,有叫脆皮鸡炸粉的。在调料区就可以看到。
步骤 5:
放入空气炸锅 180度 7分钟2次
步骤 6:
中间活动一次 刷上点油