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萝卜排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 小肋排 一斤
- 白萝卜 半个
- 香菜 适量
- 白水 按排骨比例：水3：排骨1
- 鸡精、味精、盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 香油 适量
萝卜排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
第一：准备一斤左右的小肋排，先用冷水浸泡一会儿，洗干净放在用冷水中加热焯掉血沫子，捞出放冷水里在洗一下
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步骤 2：
第二：白萝卜切片备用！大概一斤排骨半个白萝卜就足够啦，爱吃萝卜可以多放点！香菜准备好切沫起到点缀与提味！
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步骤 3：
第三：将绰好的排骨冷水下过煮，水里放入葱段，蒜瓣，姜片！鸡精！盐快出锅的时候再放比较好！大火加热之烧开后改小火熬一个小时左右
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步骤 4：
第四：熬好后放入萝卜煮十分钟，加入适量盐！停火出锅加入香菜，放点香油即可！味道美营养鲜！适合大人也适合宝宝！
小贴士
冬天喝萝卜排骨汤对身体好，白萝卜预防感冒！
