日式肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝

• 步骤 2：

  

  锅里烧开水放一点盐和油，把西兰花和胡萝卜焯大约2分钟即可

• 步骤 3：

  

  肥牛片放锅里焯至变色捞出

• 步骤 4：

  

  碗里放盐，酱油，蚝油，糖，水，淀粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  焖一锅米饭

• 步骤 6：

  

  锅烧热倒入适量油

• 步骤 7：

  

  把洋葱放入锅内煸炒

• 步骤 8：

  

  放入肥牛片继续煸炒

• 步骤 9：

  

  倒入调味汁，翻炒至汤汁浓稠即可

• 步骤 10：

  

  把肥牛盛出浇在盛好的米饭上，放上西兰花，胡萝卜即可