香菇牛肉包子 by 小芡儿爱美食 - 菜谱

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浏览 82395 收藏 1029 时间 1小时以上切墩(初级)

肉馅：
加葱姜水时要分次加入，搅拌时要用力多搅拌
和面：
排气时要多揉一会
蒸：
加入冷水，上气在蒸15–20分钟根据自己家火的大小，整好后不要马上开锅，要捂五分钟。
可以在锅里刷点油防止粘锅

小芡儿爱美食 2021年04月07日发布

暄软的大包子，简单易做。多做点放在冰箱里，早餐热上几个在方便不过啦。
春天多吃牛肉小朋友个子长的更快哦

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