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步骤 1：
平菇洗净掰小片，焯水备用。洋葱切碎。蒜挤蒜泥。蘑菇尽量把水挤干。
步骤 2：
锅中放橄榄油，放入洋葱炒香，放入蘑菇，加香草，蒜蓉，盐，黑胡椒翻炒均匀。尽量将蘑菇炒干些。
步骤 3：
烤箱预热200度5分钟。炒好的蘑菇一半盛入烤碗中，撒芝士，再放另一半，撒满芝士。放入烤箱200度，7分钟至芝士上色即可。
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