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步骤 1:
传说中的~耙碗豆...
步骤 2:
热锅放入适量油,倒入耙碗豆炒香。
步骤 3:
一定要炒到微微焦黄,水份收干,调入少许盐。
步骤 4:
小葱切葱花,加入锅里和耙碗豆一起炒出葱香味。
步骤 5:
加500ml清水,烧开。
步骤 6:
最后放入碗豆尖,煮开1分钟关火,调入少许鸡精。
炒耙碗豆时要炒到微微焦黄色,煮出来的汤才会更香。
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