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步骤 1:
所有的食材都准备好,黄油提前拿出来软化
步骤 2:
软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打发
步骤 3:
蛋液分三次加入,打至和黄油充分融合,黄油的体积膨大顺滑
步骤 4:
筛入低筋面粉
步骤 5:
用刮刀翻拌至无面粉颗粒
步骤 6:
倒入切好的小香葱碎,喜好吃香葱味道的可以多放一些
步骤 7:
翻拌均匀,成曲奇面糊
步骤 8:
把曲奇面糊装进裱花袋,裱花嘴的形状自己喜好选择
步骤 9:
挤出曲奇饼干形状,放进预热的烤箱150度25分钟
步骤 10:
香酥脆的曲奇饼干就好了
步骤 11:
成品图
烤箱温度根据自己烤箱的脾气设定,因为每台烤箱都有温差
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