微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
糯米提前浸泡两三个钟
步骤 2:
连藕削皮,洗干净,糯米洗干净沥干水
步骤 3:
拿一节莲藕切掉四分之一,小节的放一边,然后把糯米塞入长藕孔里,不用塞太实
步骤 4:
盖上那个藕盖,用牙签固定住,多扎点,怕煮时间长了会胀开
步骤 5:
电压力锅加水,要漫过莲藕,煮20分钟后加入红糖,冰糖,再煮1个钟,闷30分钟就可以了
步骤 6:
放凉后,拿出切片,可以就这样吃,也可以把煮莲藕的汤水熬浓稠后淋到藕片上吃
步骤 7:
这是没加汤汁的,感觉这样好吃些,加汤汁太甜了