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步骤 1:
燕窝提前泡好,小锅放入红糖、泡好的燕窝和适量水熬至粘粘的状态(我这个熬来吃的,所以弄多了一点)
步骤 2:
吉利丁片剪成两块
步骤 3:
加水泡软
步骤 4:
燕窝熬好的状态
步骤 5:
泡软的吉利丁片放入模具
步骤 6:
趁热倒入燕窝
步骤 7:
快速搅匀
步骤 8:
凉凉
步骤 9:
放入冰箱几小时后即可食用
1、燕窝熬制过程千万不能离开,要搅拌,不然会粘锅!!
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