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步骤 1:
桃胶需求提前泡发,然后将杂质捡掉。
步骤 2:
西米是很好煮的,煮开一会,盖上盖子焖一下。至透明后,要起锅过凉水。
步骤 3:
桃胶煮20分钟后加入西米继续煮开,最后撒入牛奶和冰糖搞定。
步骤 4:
QQ口感的西米,还有啫喱状的桃胶。
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