犒劳自己—皂角桃胶银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备主要食材。各种食材的配比不是必须，灵活掌握就好，多点少点都没关系。

• 步骤 2：

  

  除了冰糖以外的食材都冲洗一下，然后加入清水浸泡一夜，它们会长大许多，建议用稍大点的碗来泡。这三种食材里，属桃胶耐泡，建议用温水，以泡到没有硬心为好

• 步骤 3：

  

  泡软后，把银耳剪去黄色的根部不要，然后再用剪刀剪碎；桃胶需要反复洗净，黑色的杂质挑出不要

• 步骤 4：

  

  桃胶、银耳碎、皂角米都放入电饭煲内胆，倒入1400毫升的清水

• 步骤 5：

  

  加入冰糖，冰糖的量也可以灵活掌握哦，我家没有小粒冰糖了，就用了大块的。然后盖上电饭煲盖子，设置杂粮粥功能，默认时间是2个小时，到时间后这个甜羹就自动熬好了，中途不用管它

• 步骤 6：

  

  好诱人的甜羹，喝上一碗好满足，甜丝丝，很黏滑很黏滑，喜欢的话做起来哦！