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也可以加冰糖,距离出锅5分钟之前加冰糖就可以了。 以前没有这个蒸炖锅的时候,炖燕窝要一直看火候,还经常炖不好。这个精炖模式就特别贴心,能智能控制温度在80度左右,特别适合燕窝这种精贵食材,能最大程度保留它的各种营养元素呢!