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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
桃胶放入一大碗清水中,提前一晚上泡发
步骤 3:
泡发好的桃胶仔细挑去杂质,用清水冲洗干净
步骤 4:
锅里倒入300ml的水烧开,倒入桃胶
步骤 5:
把银耳也放入锅中,小火煮5分钟。这款本草银耳免洗免泡发,特别方便,内含的胶质是燕窝的3倍,家里人都特别喜欢
步骤 6:
把牛奶倒入锅中,小火煮10分钟,边煮边搅拌,防止粘锅和溢出
步骤 7:
锅中加入冰糖,小火继续煮5分钟,煮至冰糖完全融化即可
步骤 8:
成品:满满的胶质,富含丰富的蛋白质和膳食纤维更容易让我们人体吸收哦,喝起来口感润滑,既养生又好喝。
步骤 9:
成品
步骤 10:
整个炖煮的过程中都要时不时用勺子进行搅拌,以免桃胶和银耳糊锅。
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